薬草の栽培

私たちは主に当帰と柴胡という薬草を育てています。無農薬なのでとても手間がかかりますが、作物の成長の手助けをすることで自然の力をいっぱい吸収した薬草が育ちます。
手をかけて大切に育てると、作物を愛おしく思えると同時に私たちも成長していきます。
スタッフみんなで育てているんですよ。

最高の品質のための最高の管理

収穫した薬草は温度・湿度を厳重に設定した場所で保管します。
この時点での管理は後々の作業と商品の品質にとても重要ですので、常にチェックを怠りません。

全ての工程を手作業で

加工して形成していく工程も全て手作業です。スタッフみんなで試行錯誤して良い方法を常に実験検証し、より良い製品造りに励んでいます。
綺麗な形に仕上げるのは、色々と工夫が必要なんですよ。

素敵にパッケージング

スタッフみんなで作った商品。素敵にパッケージングしていきます。
こうしてお客様のもとへ旅たっていくのです。

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＼当帰湯／

＼薬草香／

色んなお野菜

私たちはその季節・時期に合わせて様々なお野菜を育てています。特定の種類のお野菜だけを大量に栽培はしません。
色々なお野菜を育てると本当に楽しですよ。
私たちの育てたお野菜達をご覧ください。

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百人邑のオンラインショップ

人が“ささえあう”薬草・山菜・野菜の里－竹坂ファームで、漢方などで使われる当帰、柴胡を栽培し、 『薬草とふれあい生活がある』シリーズ6商品を販売しております。